15 novembre 2018

JOURNEE DES SAVEURS 2018

la journée des saveurs a eu lieu le 10 novembre sur le thème des légumes racines; Parmi les 13 préparations réalisées, toutes de grande qualité,le velouté de radis noir et la farcidure de Corrèze-à base de pomme de terre- ont eu la faveur des dégustateurs. Après le repas des participants (boeuf-carottes du jardin pédagogique), le loto des jardiniers a réjoui les gagnants et en particulier Carmen qui est repartie avec un aspirateur-souffleur de feuilles ainsi que Bernadette et Denis qui ont gagnés l'un un sac à dos l'autre un sac de... [Lire la suite]
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09 novembre 2017

JOURNEE DES SAVEURS 2017

La 4ème journée des saveurs d'automne a eu lieu le 4 novembre, salle du Petit Clocher à Ennezat, sur le thème des tartes aux légumes et fruits d'automne. Le repas, autour d'une potée aux légumes du jardin pédagogique à été servi à 28 personnes qui ont terminéla journée en participant au loto des jardiniers. Ci joint, le mini compte rendu, les recettes et les photos.171104_CR_journee_saveurs_2017Compilation_des_recettes_sans_photos
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07 novembre 2015

JOURNEE DES SAVEURS

Samedi 7 novembre :la  2 è journée des saveurs organisée par Le Jardin de la Motte s'est déroulée salle du Petit Clocher à Ennezat- expo de variétés de pommes - expo d'outils de jardinage anciens  (collection Romain Grard) -vente de légumes du jardin pédagogique - dégustation de mets salés ou sucrés et de soupes  à base de potirons et légumes racines : le roulé aux épinards préparé par Bernadette et son petit fils a eu beaucoup de succès. - repas en commun des participants à la journée des saveurs :le pot au feu aux... [Lire la suite]
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