25 octobre 2016

Conservation des légumes par lactofermentation

Mardi 13 décembre à 20h , à l'espace culturel à Ennezat, Mme Fabienne Monier présentera la méthode de conservation de légumes par lacto fermentation. Une méthode quelque peu oubliée à découvrir ou redécouvrir ! photos de la réunion : album 33     compte rendu : 161213_reunion_lactofermentation  
Posté par jdfnza à 15:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

25 octobre 2016

JOURNEE du POTIRON et des SAVEURS D'AUTOMNE 2016

Samedi 5 novembre à 10 h , journée du potiron et des saveurs d'automne, salle du Petit Clocher, rue de la République à Ennezat Thème de l'année 2016 : les légumes feuilles: venez proposer à la dégustation et au concours, vos spécialités réalisées avec les légumes du jardin. Renseignements et bulletin d'inscription :journee_des_saveurs_2016 compte rendu de la journée : 161105_CR_journee__saveurs_2016les recettes :Recettes_journee_saveurs_2016_    
Posté par jdfnza à 14:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]